Installation de refroidisseur d'eau professionnel
Comment fonctionne un refroidisseur d'eau ?
Le principe de fonctionnement du système de refroidissement est similaire à celui d’un climatiseur ou d’un réfrigérateur standard. Son mécanisme repose sur plusieurs éléments :
- un groupe froid posé à même le sol ou encastrable ;
- un évaporateur ;
- un réservoir stockant l’eau froide ;
- un thermostat électronique ;
- une pompe faisant circuler les fluides ;
L'armoire froide fait partie du circuit frigorifique,
tandis que le réservoir tampon et la pompe de circulation constituent le
système hydraulique.
L’eau est refroidie par condensation en circulant dans un serpentin en inox qui est déployé dans un échangeur de chaleur ou condenseur, dans lequel circule le fluide frigorigène refroidi grâce à la présence d’un ventilateur électrique.
L’eau est issue soit du process qui l’a préalablement rafraîchie en circuit fermé dans l'armoire, soit du réseau intérieur des locaux, comme un robinet.
Les principaux types de refroidisseurs d’eau
⇒ Refroidisseur industriel
Idéal pour les environnements de production industriels sensibles aux écarts de chaleur et qui besoin d'un grand volume d'eau ou de glaçons pour la fabrication de produits.
⇒ Refroidisseur pour boulangeries
Fabriquer du pain nécessite une température stable de la cuve dans laquelle se trouve la pâte.
⇒ Refroidisseur pour aquariums
Il est indispensable d'approvisionner en eau froide chaque aquarium, car la température du bac doit être inférieure à celle de l’air pour la survie des poissons.
⇒ Fontaine à eau sur réseau à filtre pour la maison
Des fontaines à eau chaude et/ou à eau réfrigérée adaptées à une consommation quotidienne sont aussi proposées aux clients. Il suffit de poser ce mini refroidisseur à eau potable sur une table ou un bureau. Outre la filtration, la fontaine à eau pour particulier dispose selon les options choisies de 2 ou 3 sorties permettant de profiter d'une eau plate ou gazeuse filtrée à tout moment.
Voici les différentes solutions de distribution d'eau domestiques :
- Fontaine à eau sur pied ;
- Fontaine à commande sans contact ;
- Fontaine à haut débit.
Quelle puissance minimale et maximale ?
Chacun des systèmes possède ses propres caractéristiques. La consommation électrique conditionne le volume d'eau que la machine est capable de traiter :
| Secteur industriel | Boulangerie | Aquariums | |
| Puissance | 250 watts - 1200 kilowatts | 500 - 2700 W | 150 - 1200 W |
Les modèles et fournisseurs
⇒ Modèle Optimax de Sorema
La marque Sorema
fabrique la gamme de refroidisseur d'eau Optimax, composée des séries
400, 600 et 900 produisant 40, 60 et 90 litres d'eau
par heure.
⇒ RFI d’Eurodifroid
Eurodifroid
commercialise des refroidisseurs d'eau instantanés à sorties d'eau fraîche ou glacée et dotés de
cuves en acier inoxydable ou polyéthylène.
⇒ TK150 de Teco
Ce modèle de refroidisseur d'eau délivre de l'eau entre 0 à 35 °C pour aquariums domestiques. Il apporte une précision de l’ordre de 0,5 °C et a un débit de jusqu’à 400 litres/h.
Ses dimensions sont : (H) 31,5 x 21,5 x 36,1 cm.Devis en ligne
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Voici les tarifs moyens de nos refroidisseurs à eau pour professionnel ou particulier en stock :
| Industrie | Boulangeries | Aquarium | |
| Prix | De 300 à 110 000 euros | De 700 à 16 000 € | De 400 à 3 000 € |
